來自花蓮的“家咖哩”，肉寶早已久聞其大名！
因為Mr. 板板對他讚不絕口，每每吃到咖哩時總會提到家咖哩有多麼好吃！
肉寶蠻喜歡吃咖哩，無論是在炎炎夏日還是冷冷寒冬，咖哩都是肉寶家餐桌常出現的料理！
每個國家的咖哩各有其特色，但肉寶最喜歡南洋風味的咖哩！
家咖哩剛好走的就是肉寶愛的這一味！
點餐的方式很簡單，首先選擇你喜歡的主餐，再來決定是否要加價變成套餐，以及單點菜色。
對於跟肉寶一樣有選擇障礙的人來說，不需要猶豫煩惱太久~真是幫了大忙呢!
本次肉寶與Mr. 板板點了加價60元及100元的兩份套餐，以及一份炸蛋！
每份套餐都會贈送一份主廚涼拌小菜。
Mr. 板板選了小番茄及青木瓜。
酸酸甜甜的滋味，意外的與跟重口味咖哩很合，會讓人越吃越開胃。
另外淋上咖哩醬的糖心炸蛋，讓肉寶想到在香港吃到的超好吃咖哩魚蛋，也是一道殺飯的狠角色！
在家咖哩也能吃到這幾年十分流行的紅藜料理-紅藜鮮蔬輕沙拉。
滿滿的新鮮生菜，搭配特調的紅藜沙拉醬，清爽不油膩，讓身體也感到Fresh 了呢！
這次我們喝到的主廚湯品是冬瓜豆腐湯，感覺還有加入番茄及南瓜下去熬煮，
沒有添加味精，吃得到食材清甜的原味！
但這湯品挺像肉寶用壓力鍋煮出來的蔬菜湯,
所以再來訪時,肉寶應該不會回購主廚湯品。
終於要來介紹主角咖哩了！
本次我們點了人氣招牌原味香辣雞及峇里牛板腱。
首先介紹肉寶點的原味香辣雞。
店家採用美國進口的帶骨雞腿肉，燉煮的軟嫩多汁，馬鈴薯跟紅蘿蔔也煮到鬆軟好吃。
搭配加入椰奶的獨門香辣咖哩，椰奶不僅讓咖哩的口感變得更滑順，也使辣味變得温和，讓人一口接一口，欲罷不能！
吃到最後肉寶索性將所有飯放入咖哩碗裡，讓米飯吸滿金黃咖哩湯汁，將咖哩醬一滴不剩的通通吃光光
Mr. 板板點的是峇里牛板腱。
店家採用美國進口牛腱肉，切的又厚又大塊，與雞腿肉一樣燉煮的軟嫩好吃。
這道比較像是在吃燉牛肉飯，咖哩的感覺少了一點。
碗裡的東西還沒吃完，肉寶已經決定好下次要點邦查綠咖哩豬。
可見肉寶有多麼喜歡家咖哩的料理啊
而且在家咖哩就算吃開了也不用擔心，店家很貼心，可以讓人免費加咖哩及白飯。
就是希望來到店裡的客人都要想回到家吃飯一樣，能吃好吃滿！
真的是好佛心的一間美味咖哩店
家咖哩的暖心料理不僅表現在配菜及咖哩，就連“米飯”都很用心呢。
肉寶剛進店時看到一位店員正拿著米袋裝這從門口這台機器出來的米。
當下心想該不會這店家是用現碾米吧
沒想到還真的呢~店家每日使用花東自種契作的現碾米。
我們選了味萬田有機豆花當我們的飯後甜點。
雖然沒有濃郁的豆香味，但加了糖水後，吃起來很像是兒時外婆買給肉寶吃的豆花，一絲淡淡的思念情懷油然而生。
不過肉寶比較喜歡公館"龍潭豆花"那樣的味道,所以這豆花也沒有列入肉寶的回購名單裡。
如果喜歡他們的料理，店家也有販賣咖哩醬、咖哩調理包等食材。
喜歡烹調的人可以買回家做出屬於自己獨有的“家咖哩”。
家咖哩真的是一間秉持著“疼惜大地，誠食生活”的餐廳！
肉寶在這裡誠心的推薦給大家。
家咖哩 台北松菸店
地址：台北市忠孝東路四段553巷46弄4號
電話：（02）2764-5830
營業時間：
週一~五 11：45 - 14：30/17：30 - 21：00
週六、日 11：30 - 21：00
線上訂位：http://goo. gl/pP6uZ
文章標籤
全站熱搜
