中秋節要到囉～你是不是也跟肉寶一樣想在戶外吃燒烤但又不想忙東忙西呢？
上引水產的“炭道備長炭海鮮燒烤”肉寶大力推薦給大家
自從 Mr.板板 把我帶進“上引”的世界後,肉寶就真的上癮了！
今晚與我們與來自香港的好朋友Sunny一起來這提前過中秋節！
柳葉魚鹽燒＆澎湖生蠔燒
鮮！當開場前菜真是太棒了！
小青椒鹽燒 ＆玉米燒 ＆香菇串燒 ＆安格斯無骨牛小排
＆活菌松阪豬串燒 ＆ 仿土雞肉串燒 ＆ 牛小排串燒 ＆ 日式烤飯糰
每樣食材經過料理人精湛的手藝,將食材最棒的香氣及口感完全呈現出來！
其中肉寶推薦必吃的是“日式烤飯糰”！
為什麼“日式烤飯糰”會贏過肉肉們及玉米成為我心中的第一名呢？
除了肉寶 本身很喜歡吃飯糰外,更重要的原因是...
飯糰的表面被炭火烤的帶點微微焦香,有如鍋巴般香脆的口感~
伴隨著海苔一口咬下,飯糰裡滿滿的鮭魚肉在嘴巴裡爆開來!
一種單純、簡單的幸福,溫暖了上班一整天後的疲憊感...
透抽鹽燒
這道是肉寶每次去都必點的菜色!
食材新鮮加上“炭道備長炭海鮮燒烤”料理人厲害的手藝!
就算放了很久才吃,你依然可以吃到透抽那鮮甜軟嫩的口感!
烤北寄貝
這道是肉寶本次的新嘗鮮菜色~沒想到一吃驚為天人呀!
通常對這種貝類燒烤的印象就是口感會"韌韌"的.
但“炭道備長炭海鮮燒烤”的烤北寄貝完全顛覆了我的想法!
加入清酒下去烹調的北寄貝,十分軟嫩鮮美,
清酒將北寄貝所蘊藏的大海的滋味完全釋放出來!
一口湯汁一口貝肉~讓你有如徜徉在大海般的感覺!
肉寶忍不住大喊~這真的太好吃了!BRAVO~
一旁的Sunny及Mr.板板看到我的反應整個笑到不行!
但這道真的太美味了~連平常不愛碰酒類的Mr.板板也把湯汁喝的一乾二淨!
當下馬上把這道烤北寄貝列入必點菜單中!
這北寄貝很大一顆,照片中是拿肉寶的R9來當比例尺.
由於真的太意猶未盡~我們又去點了第2回!
烤鮮蝦
Mr.板板選了兩種蝦~澎湖的明蝦跟澳洲虎斑蝦
結實彈牙的蝦肉讓Mr.板板邊吃邊點頭
雖然明蝦比較貴...但也真的比較好吃唷!
烤鮭魚頭
這道是Sunny的指定菜色.
Sunny跟Mr.板板都很喜歡吃魚,對這道烤鮭魚頭讚不絕口!
Sunny直說這魚烤得好好食呀!
而肉寶一向對魚頭沒啥興趣~但只覺得這隻魚也太俏皮了吧!
還吐舌頭耶!
至於肉寶第2回的指定菜色則是這道...
炸牛蒡
下酒良伴第1名!
炸的香香脆脆的牛蒡跟冰冰涼涼的啤酒真的超搭~
把夏天身體裡的炙熱暑氣大解放!
尤其“炭道備長炭海鮮燒烤”常常有啤酒第二杯半價的活動,
很建議3、5好友來點個啤酒及炸牛蒡唷!
*喝酒不開車.開車不喝酒!*
以上是我們本次的菜色,另外飲料的部份我們點了2杯啤酒(有第2杯半價的活動)及一杯蘋果醋冰沙
消費金額總共是3240元.
除了食材新鮮美味外,還有歌手駐唱為這美麗的夏夜注入悠閒且浪漫的氣氛.
“炭道備長炭海鮮燒烤”是肉寶在夏季的夜晚很喜歡去用餐的地方.
推薦給大家!
炭道備長炭海鮮燒烤
台北市中山區民族東路410巷2弄18號
營業時間:10:30-24:00
只接受現金
現場候位
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