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近年來廣告行銷手法多元,因此出現了許多電視節目或是網路介紹的美食旋風。

但有些好味道,就算沒有美麗的廣告包裝仍然能吸引絡繹不絕的饕客上門。

因為他們靠的是最傳統但也最真實的口耳相傳!

本篇要介紹的這間恩典咖啡館,

就是一間隱身於住宅區的巷弄,雖然沒有明顯招牌,

但卻靠著客人的“吃好到相報”而擁有高人氣的恩典咖啡館。

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這張店面照片可是在住宅區裡拍攝,而非馬路上唷!

你沒看錯,他就如肉寶拍攝的照片所示,只有一面小小的招牌。

老實說,要不是肉寶媽介紹,我還真不會踏進恩典咖啡館。

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店家的外觀及店內裝潢,都是走肉寶記憶中兒時咖啡廳的路線。

雖然沒有漂亮的裝潢,但搭配上老闆的親切招待,反而增添了一種溫馨感。

恩典咖啡館的菜單選項不多,而且均一價285元(含小費)

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本次肉寶要介紹的餐點是:麻油雞糖醋黃魚白酒蛤蠣蒸鱈魚

餐點都是以套餐方式呈現,一樣主菜、二樣配菜再配上湯及飲料。

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從配菜及湯先介紹起~

筍湯:雖然沒有在碗裡看到肉,但是這金黃色澤般的湯底喝的出濃郁的大骨味,筍子鮮脆好吃,無疑是夏季的最佳湯品!

高麗菜:口感清脆,但因為冷冷的,所以覺得普通。

特製肉醬佐青花菜:依舊是冷冷的一盤菜,但配上店家特製的肉醬後等級完全提升,這肉醬不僅吃的到肉塊且鹹香有勁!如果淋在白飯上,完全可以堪稱是白飯殺手呀!

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再來介紹人氣最高的主餐-黃魚。

恩典的黃魚作法分為兩種:香煎及糖醋,肉寶當然是點自己最愛的糖醋口味囉!

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黃魚屬於肉質細緻的魚,一直以來都不是肉寶的愛,但恩典把這黃魚煎的又香又酥,

再淋上店家特調的糖醋醬汁,一整個下飯到不行呀⋯⋯而且這糖醋醬汁拌飯也超對味。

雖然肉寶媽覺得口味太甜,但肉寶覺的剛剛好唷!

再來介紹同樣大人氣的白酒蛤蜊蒸鱈魚

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看看這一大盤,大顆鮮美飽滿的蛤蠣與比手掌大的鱈魚一同入鍋,這湯汁光想便知一定是個「鮮」字!

再搭配上「紅葉綠柳」的點綴,不說還可真不像一般咖啡廳會端出的菜色。

最後要介紹的這道氣勢更是滂礡-麻油雞

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人客啊(台語)~你看看

這一鍋哪裡像咖啡廳會出的菜啊!他的雞肉不僅大塊,口感還十分緊實有脆度,

肉寶才喝一口這麻油雞湯便大叫~這是全酒耶!

湯頭好入口且還會回甘!可以說是十分好吃的麻油雞.

每套餐點都有附贈一杯飲料,本次我們選咖啡及水果茶

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這間店名叫恩典咖啡館,所以選擇咖啡是最安全無誤的選項。

別看這水果茶小小一杯,裏頭還放了不少蘋果片呢!

配上以百香果為基底的水果茶,酸酸甜甜很適合當飯後去油解膩的飲品呢!

這間恩典咖啡館,雖然肉寶只去過一次,但對他印象極好,所以十分期待下次的再訪喲!

 


恩典咖啡館

地址:台北市松山區復興北路231巷28號

電話:02-2715-1107

公休:星期日

營業時間:11:00~14:30

                 17:00~21:00

捷運:文湖線 中山國中捷運站 (步行約10分鐘)

 

 

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